盘州市人大领导调研校园食品安全工作 环球新动态

(资料图片仅供参考)

6月16日，盘州市人大常委会副主任蒋文刚率队深入盘关镇中小学、幼儿园开展校园食品安全调研。

调研组一行听取了学校关于落实食品安全“两个责任”的工作开展进度以及食品安全员与安全总监的配备及履职情况。深入学校食堂备餐、就餐等场所，实地查看了食品原料储存、加工制作流程、就餐及备餐场所环境卫生、从业人员健康管理等环节，询问相关负责人关于学校食品采购、进货查验、食品留样、餐具消毒、“明厨亮灶”建设等情况，对调研过程中发现的问题现场提出意见和要求。

调研组强调，各学校要从严落实食品安全“两个责任”，要切实将校园食品安全工作放在心上、扛在肩上，要不断优化健全食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，筑牢校园食品安全每一道防线；基层市场监管部门按照“四个最严”要求加大监管频次及监管力度，及时消除食品安全隐患，加强对食品安全知识普及，全力守护学校师生的饮食安全。

刘康

编辑 鲁媛

二审 刘定珲

三审 孙勤

关键词：